Jaką rolę odgrywa w naszym organizmie witamina C?

Musimy zadbać o to, aby dostarczać swojemu organizmowi wystarczające ilości witamin. Jedną z ważniejszych jest witamina C, która jest potrzebna każdemu człowiekowi, niezależnie od jego wieku.

Jakie funkcje spełnia ona w naszym organizmie? Najważniejsze z nich to: wspieranie procesów niwelowania drobnoustrojów, zmniejszenie ryzyka pojawienia się niektórych nowotworów, szybsze gojenie się ran, poprawa stanu dziąseł (zahamowanie ich krwawienia), wzmocnienie naczyń krwionośnych, opóźnienie starzenia się skóry, pomoc w produkcji kolagenu, obniżenie ciśnienia i cholesterolu we krwi.

Czy wiesz, że witamina C odgrywa dużą rolę w procesie syntezy hormonów steroidowych i działa korzystnie na poziom dotlenienia tkanek? Średnia dawka na dobę dla jednej osoby wynosi od 30 do 100 mg. Możemy spożywać ją w postaci suplementu diety lub też jako składnik pokarmu.

 

 

Ile wynosi dziennie zapotrzebowanie na witaminę C?

To zagadnienie jest cały czas omawiane, ponieważ zapotrzebowanie na witaminę zależy od szerokości geograficznej - ludzie na całym globie ziemskim potrzebują ją w różnych ilościach. Na pewno w w większej dawce przyda się osobom palącym (potrzebują jej aż 40mg więcej na dzień), nadużywającym alkoholu, ludziom z nadciśnieniem tętniczym, kobietom stosującym antykoncepcję hormonalną, kobietom ciężarnym, cukrzyom, osobom narażonym na duży stres, prowadzącym niezdrowy tryb życia, zamieszkującym aglomeracje miejskie (w których jest więcej zanieczyszczeń, niż na terenach wiejskich); ludziom, spożywający wiele lekarstw, mogących wchodzić w niepożądane interakcje z witaminą C.

 

Brak witaminy C – czym skutkuje?

Brak witaminy C może powodować poważne choroby, takie jak chociażby szkorbut. Oprócz tego jej niedobór będzie przejawiać się w: wolniejszym gojeniu ran, bólach stawowych i mięśniowych, pogorszeniu kondycji fizycznej, utracie apetytu, zmniejszeniu odporności i uczuciu wiecznego zmęczenia, problemach psychicznych, pogorszeniu pamięci i depresji, nadczynności tarczycy, infekcjach i zapaleniach.

 

Czy witamina C leczy nowotwór?

Naukowcy z Centrum Medycznego Uniwersytetu Kansas przeprowadzili badania, w których podali witaminę C wraz z lekami przeciwrakowymi. Doświadczenie wykazało, że komórki rakowe były szybciej niszczone, a pacjenci łagodniej przechodzili przez chemioterapię. Jednak taka reakcja jest możliwa tylko w przypadku, gdy witamina C zostanie podana dożylnie – tą drogą dotrze ona najszybciej w chore miejsca. Kolejnym pozytywnym wpływem witaminy C jest fakt, że spowalnia ona proces przerzutów oraz zwiększa ruchliwość komórek NK (z ang. Natural Killer – grupa komórek układu odpornościowego, odpowiedzialna za naturalną cytoksyczność) oraz limfocytów grasicozależnych i szpikozależnych. Komórki te i limfocyty T i B likwidują wszelkie patogeny oraz pomagają eliminować komórki rakowe.

Przeczytaj również: Właściwości naturalnej witaminy C lewoskrętnej

Zobacz również